Пошук за стилем
Сварог
- Imperial Stout
Сварог – це небесний коваль, який так завзято кує зорі, що іскри летять аж у вигляді нових світів! Кажуть, він не лише майстер заліза, а ще й головний організатор космічного порядку – справжній бог-менеджер Всесвіту!
OG20.7%
IBU58
ABV8,5%
20.01.25
Солод:
Pale Ale (BESTMALZ) - 70%,
Special W (Weyermann) - 10%,
Caraamber (Weyermann) - 10%,
Special B (Castle Malting) - 5%,
CHOCOLAT (Castle Malting) - 5%
Хміль:
German Tradition (Німеччина) - 150g
Вода:
Карпатська Джерельна Затор 33.3л / Промивочна 5.2л / Загальна 38.5л
Дріжджі:
Safale S-04 English Ale Yeast (Fermentis) - 11.5г
Лісовик
- British Strong Ale
Лісовик - дух і хранитель лісу. Він уміє обертатися на дідуся, ведмедя, або ставати деревом. Іноді він кричить і лякає людей. Але лісовик уміє дякувати добром за добро, тому не заподіюйте шкоди лісу, залишайте смаколики для лісовика і дякуйте вголос за гриби і ягоди.
«Малий, бородатий дiдок, меткий рухами, поважний обличчям; у брунатному вбраннi барви кори, у волохатiй шапцi з куницi».
Леся Українка «Лісова пісня».
OG16,8%
IBU44
ABV6,3%
23.02.25
Солод:
Pale Ale (Castle Malting) - 80%,
WHEAT CRYSTA (Castle Malting) - 10%,
Caraamber (Weyermann) - 10%,
Хміль:
Golding, U.K. (Англія) - 75g,
Fuggles (Англія) - 70g,
Вода:
Карпатська Джерельна Затор 33.3л / Промивочна 9.2л / Загальна 42.5л
Дріжджі:
SafAle S-33 (Fermentis) - 11.5г
Хуха
- Matcha Pale Ale
Хуха — це маленький, пухнастий і доброзичливий лісовий дух зі слов'янських казок, який змінює колір хутра та допомагає тим, хто потрапив у біду.
OG11.2%
IBU27
ABV5.0%
23.03.25
Солод:
Pale Ale (BESTMALZ) - 100%,
Хміль:
East Kent Goldings (Англія) - 30g,
Fuggles (Англія) - 30g,
Вода:
Карпатська Джерельна Затор 23.2л / Промивочна 14.6л / Загальна 37.8л
Дріжджі:
Safale US-05 Yeast (Fermentis) - 11.5г
Грозовиця
- Double IPA
Грозовиця — це спокуслива лісова мавка слов’янської міфології, що з’являється під час грози, манить мандрівників своєю красою, але може бути смертельно небезпечною
OG16.1%
ABV7.5%
IBU90
15.02.2025
Солод:
Vienna Malt (Weyermann) - 44.4%,
Pilsner (Weyermann) - 44.4%,
Caramunich II (Weyermann) - 11.2%,
Хміль:
Ekuanot (США) - 50g,
Columbus (США) - 50g,
Mosaic (США) - 25g,
Chinook (США) - 50g,
Falconer’s Flight (США) - 25g,
Вода:
Карпатська Джерельна Затор 31.3л / Промивочна 11.4л / Загальна 42.7л
Дріжджі:
M44 (Mangrove Jack's) - 11.5г
Мокош
- American Wheat Beer
Мокош — це українська богиня, що опікується жіночими справами, родючістю та нитками долі, наче супергеройка з веретеном!
OG13.8%
IBU27
ABV6.0%
03.05.25
Солод:
Wheat (Weizenmalz hell) - 62.5%,
Pilsner (Weyermann) - 25%,
Хміль:
Citra (США) - 30g,
Cascade (Німеччина) - 30g
Вода:
Карпатська Джерельна Затор 28.6л / Промивочна 20.8л / Загальна 49.4л
Дріжджі:
Safbrew wheat WB-06 (Fermentis) - 11.5г
Чугайстер
- British Brown Ale
Чугайстер — це міфічний лісовий дух української демонології, добродушний велетень, що танцює, співає та захищає людей від небезпечних мавок.
OG14.3%
IBU16
ABV6.1%
02.03.25
Солод:
Pale Ale (BESTMALZ) - 77.4%,
Rye Malt (Viking Malt) - 12.9%,
Special W (Weyermann) - 3.2%,
CaraBelge (Weyermann) - 3.2%,
Chocolate (BESTMALZ) - 3.2%,
Хміль:
East Kent Goldings (Англія) - 25g,
Fuggles (Англія) - 25g
Вода:
Карпатська Джерельна Затор 28л / Промивочна 19.7л / Загальна 47.7л
Дріжджі:
Nottingham Ale Yeast (Lallemand) - 10г